Régal

N°110 - novembre 2022

Extrait

N°1 de la presse cuisine.

Le magazine qui répond à l’attente des lecteurs en quête de goût et accompagne la passion de cuisiner autrement les bons produits de la saison, de la production artisanale à la grande distribution. Une approche plurielle – gourmande, pratique, accessible et élégante.

Sommaire

Froid, moi ? Jamais !

Petit inventaire des bons réflexes à adopter quand la température baisse à l’extérieur… et à l’intérieur : • Se lancer dans la recette d’un pavé de biche sauce grand veneur, ce grand classique préparé...

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