Régal

N°108 - juin 2022

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N°1 de la presse cuisine.

Le magazine qui répond à l’attente des lecteurs en quête de goût et accompagne la passion de cuisiner autrement les bons produits de la saison, de la production artisanale à la grande distribution. Une approche plurielle – gourmande, pratique, accessible et élégante.

Summary

Cuisiner et rien d’autre

C’est l’histoire d’un chef qui plaque ses deux étoiles pour racheter un petit restaurant de cuisine familiale, lassé de superviser une brigade de 25 toques sans toucher une casserole. C’est l’histoire...

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